Mövsümdən əvvəl bazara çıxarılan meyvələr, xüsusilə alça və çiyələk, cazibədar görünüşləri ilə istehlakçıları cəlb etsə də, sağlamlıq baxımından müəyyən risklər daşıya bilər.

Bu meyvələrin vaxtından əvvəl yetişdirilməsi üçün çox vaxt süni üsullardan, gübrələrdən və kimyəvi maddələrdən istifadə olunur.

Mövsümündən əvvəl yetişməsi üçün istifadə olunan pestisidlər və hormonlar meyvələrin tərkibində qala bilər. Bu maddələr allergik reaksiyalar, hormonal pozğunluqlar və uzunmüddətli istehlak halında hətta xərçəng riskini artıran təsirlər göstərə bilər.


Üstəlik, təbii şəraitdə yetişməyən meyvələr, adətən dad və qida dəyəri baxımından zəif olur. Bu cür məhsullar orqanizmə lazım olan vitamin və mineralları kifayət qədər təmin etməyə bilər.

Bundan əlavə, erkən mövsümdə toplanan və süni şəkildə yetişdirilən meyvələr bəzi insanlarda həzm problemləri və allergik reaksiyalar yarada bilər. Xüsusilə uşaqlar və həssas orqanizmi olan insanlar bu cür məhsullara qarşı daha həssas ola bilərlər.

Buna görə də, meyvələri təbii mövsümündə və yerli istehsalçılardan almaq, həm sağlamlıq baxımından daha etibarlıdır, həm də təbiətə uyğun qidalanma vərdişlərinin bir hissəsi olaraq tövsiyə olunur. Mövsümündən əvvəl yetişdirilən meyvələrin cazibəsinə qapılmaq əvəzinə, sağlamlıq prioritet sayılmalıdır.скачать dle 11.3