Biləsuvarda çörək istehsalı müəssisəsinin FƏALİYYƏTİ DAYANDIRILDI
Biləsuvar rayonu, H.Əliyev prospektində yerləşən, Namiq Bayram oğlu Hacıyevə məxsus çörək istehsalı müəssisəsində Azərbaycan Qida Təhlükəsizliyi Agentliyinin (AQTA) əməkdaşları yoxlama keçiriblər.
Baxış zamanı istehsal müəssisəsinin qida təhlükəsizliyi qeydiyyatından keçmədən və antisanitar vəziyyətdə fəaliyyət göstərdiyi aşkarlanıb.
Belə ki, etiketlənmədə başqa obyektin ünvanı və qeydiyyat nömrəsinin qeyd edildiyi, xammalın saxlanma şərtlərinə və texnoloji ardıcıllıq prinsipinə əməl olunmadığı, havalandırma sisteminin qurulmadığı, müvafiq təmizlik işlərinin aparılmadığı, xəmirin mayalanmasında istifadə olunan taraların istismara uyğun olmadığı və digər nöqsanlar müəyyən edilib.
Faktla bağlı sahibkar barəsində inzibati tədbir görülüb, müəssisənin fəaliyyəti dayandırılıb. Məhsullardan nümunələr götürülərək laborator müayinələrə cəlb olunub. Araşdırmalar davam etdirilir.
Baxış zamanı istehsal müəssisəsinin qida təhlükəsizliyi qeydiyyatından keçmədən və antisanitar vəziyyətdə fəaliyyət göstərdiyi aşkarlanıb.
Belə ki, etiketlənmədə başqa obyektin ünvanı və qeydiyyat nömrəsinin qeyd edildiyi, xammalın saxlanma şərtlərinə və texnoloji ardıcıllıq prinsipinə əməl olunmadığı, havalandırma sisteminin qurulmadığı, müvafiq təmizlik işlərinin aparılmadığı, xəmirin mayalanmasında istifadə olunan taraların istismara uyğun olmadığı və digər nöqsanlar müəyyən edilib.
Faktla bağlı sahibkar barəsində inzibati tədbir görülüb, müəssisənin fəaliyyəti dayandırılıb. Məhsullardan nümunələr götürülərək laborator müayinələrə cəlb olunub. Araşdırmalar davam etdirilir.
