Balqabaq tumları ürəyin fəaliyyətini normallaşdırmaq, depressiya ilə mübarizə aparmaq, yuxunun keyfiyyətini yaxşılaşdırmaq, həmçinin qadınların sağlamlığını və gözəlliyini qorumaq üçün faydalı olan vitamin və mikroelementlərlə zəngin qida mənbəyidir.

Bu barədə Rusiyanın Moskva şəhəri üzrə Səhiyyə Departamentinin ilkin tibbi yardım üzrə baş ştatdankənar mütəxəssisi Andrey Tyajelnikov bildirib.

Balqabaq tumunun tərkibində kalium, maqnezium və damar funksiyasını yaxşılaşdıran arginin kimi amin turşuları var. Bu tumların tərkibində maqnezium və “xoşbəxtlik hormonu” kimi tanınan serotonin mənbəyi olan L-triptofan amin turşusu da var və bu səbəbdən depressiya və yuxu problemindən əziyyət çəkdikdə kömək edə bilər. Tədqiqatlar həmçinin balqabaq tumlarının tərkibində təbii antihelmint maddə olan kukurbitinin mövcud olmasına görə onun antihelmint təsirini təsdiqləyirlər.

Balqabaq tumları dəri, saç və dırnaqların sağlam olması üçün zəruri olan A vitamini, dəmir və sink ehtiva etdiyi üçün qadınların sağlamlığı və gözəlliyi üçün də faydalıdır. Kosmetologiyada qadınlarda menopauza zamanı hormonal səviyyənin tənzimlənməsinə kömək edən təbii fitoestrogenlərlə zəngin olan balqabaq tumunun yağı çox istifadə olunur.

Bununla belə, unutmamalıyıq ki, böyüklər üçün balqabaq tumunun gündəlik dozası 100 qram, üç yaşdan yuxarı uşaqlar üçün 50 qramdan çox olmamalıdır, üç yaşdan kiçik uşaqların qida rasionuna isə balqabaq tumu əlavə etmək tövsiyə edilmir. Onu da qeyd etmək lazımdır ki, balqabaq tumları çox yağlı, kalorili qidadır, ona görə də onların istehlakı, xüsusən də artıq çəkisi olan və oturaq həyat tərzi keçirən insanlar üçün məhdudlaşdırılmalıdır.

Mənbə: RİA Novostiскачать dle 11.3