Araşdırmalara görə, kərəviz bir dəqiqə ərzində şəkər səviyyəsini azaltmağa kömək edir.
Bu tərəvəz həm də xəstəliklərdən qoruyur və ümumi sağlamlığı yaxşılaşdıra bilər.
Beynəlxalq alimlər qrupu tərəfindən aparılan araşdırma nəticəsində məlum olub ki, kərəviz qan şəkərinin səviyyəsinə nəzarət etmək üçün əla təbii vasitədir.
Kərəviz yarpağı ekstraktı istehlakdan 120 dəqiqə sonra qan şəkərinin səviyyəsini əhəmiyyətli dərəcədə azaltmağa kömək edir.
Bu nəticə yaşlı diabet xəstələrinin qan şəkərinin səviyyəsinə kərəviz yarpağı ekstraktının təsirinin təhlili əsasında hazırlanıb.
Tədqiqatda prediabet diaqnozu qoyulmuş 60 yaşdan yuxarı yaşlı indoneziyalılar iştirak edib. Könüllülər fərqli pəhrizlərlə iki qrupa bölünüb.
Birinci qrup 12 gün ərzində yeməkdən 30 dəqiqə əvvəl gündə üç dəfə (səhər, günorta və axşam) 250 mq kərəviz yarpağı ekstraktı qəbul edib. İkinci qrup isə yeməkdən sonra şəkəri aşağı salmaq üçün dərman qəbul edib. Araşdırma nəticəsində məlum olub ki, birinci qrupda yeməkdən sonra qan şəkərinin səviyyəsi 19,5% azalıb.
Yeməkdən iki saat sonra qan şəkərinin səviyyəsini ölçən postprandial plazma qlükoza testinin nəticələri kərəvizin şəkər səviyyəsini azaltmaqda təsirli olduğunu göstərib. Bu kəşf qan şəkərinin səviyyəsini təbii yolla idarə etmək istəyənlər üçün yeni imkanlar açır.
Lakin, kərəviz yarpağı ekstraktının müsbət təsirlərinə baxmayaraq, bu, yüksək glisemik indeksli qidaları məhdudiyyətsiz istehlak edə biləcəyiniz demək deyil. Ekstraktı istifadə edərkən belə, qan şəkərinin səviyyəsinə təsir edən həddindən artıq miqdarda şəkər və zərərli karbohidratlardan qaçaraq, bu cür qidaların istehlakını məhdudlaşdırmaq tövsiyə olunur.
Bundan əlavə, ürək xəstəliyi riskini azaldan antioksidanlar və fitonutrientlərlə ürək sağlamlığını dəstəkləyir. Zədələnmiş hüceyrələri bərpa edir və bədəndəki iltihabı azaldır. Tərkibindəki yüksək vitamin, xüsusilə C vitamini və K vitamini sayəsində immunitet sistemini gücləndirir. Vitamin C immunitet hüceyrələrini dəstəkləyir, K vitamini isə möhkəm sümükləri və sağlam qan dövranını təmin edir.
Sinir sisteminə təsir edən, stress səviyyəsini azaldan, əhval-ruhiyyəni və yuxu keyfiyyətini yaxşılaşdıran xüsusi maddələr sayəsində sakitləşdirici təsir göstərir.
//lent.az