Yağlı qidalar niyə xoşumuza gəlir? - Həkim səbəbini açıqladı » Median.Az - Bütün xəbərlər bir ünvanda
22:50 Gürcüstan prezidenti Azərbaycana səfər edəcək  |     22:43 Bakıda DƏHŞƏTLİ CİNAYƏT: Otaq yoldaşını öldürüb meyitin fotosunu qardaşına göndərdi  |     22:35 "O yaşda deyilik ki, bunlara göz yumaq"  |     22:26 İtkin düşən məktəbli qız Gəncəyə gedibmiş — Sonuncu dəfə avtobusdan düşəndə görüblər (VİDEO)  |     22:19 Saqqız çeynəyənlərə XƏBƏRDARLIQ  |     22:11 Azərbaycanda bu ailələrə “uşaq pulu” VERİLƏCƏK  |     22:00 Bəylər Əyyubovun ailəsinə ağır itki - FOTO  |     21:52 Qadını və uşağı maşınla vuran bloqer Hacı Hacıyev barədə qərar verildi  |     21:30 Ana üç övladından başqa kişiyə görə imtina edibmiş - TƏFƏRRÜAT  |     21:15 KİV: ABŞ Milli Təhlükəsizlik Şurasının bir neçə direktoru vəzifəsindən azad edilib  |     21:04 David İşxanyan: "Strateji məqsəd Qarabağın Ermənistana birləşdirilməsi idi"  |     20:47 Gəncədə 31 yaşlı qadın dəm qazından zəhərlənib  |     20:36 Bayraktar: "Elektrik enerjisinin Azərbaycandan Türkiyəyə və Avropaya nəqli üzrə iş aparılır"  |     19:51 Bloqer Orxan Ağayev Baş Prokurorluğa çağırıldı - VİDEO  |     19:31 "Meydan TV" əməkdaşlarının həbs müddəti UZADILDI  |     19:19 İtkin düşən 13 yaşlı qızın babası: "Rəfiqəsinə deyib ki, qaçıram" - VİDEO  |     19:07 Ermənistanda hərbi xidmətdən yayınmaya görə cəzalar sərtləşdirilə bilər  |     18:46 "AFB Bank"da yoxlama: Bir milyon manata yaxın əlavə vəsait ödəyəcək  |     18:26 Netanyahu Orbanı dəstəklədi: "Siz cəsarətli mövqe nümayiş etdirdiniz"  |     18:16 Bəzi kərə yağları satışdan yığışdırıldı  |    

Yağlı qidalar niyə xoşumuza gəlir? - Həkim səbəbini açıqladı

"İnsan yağlı və yüksəkkalorili bir şey yeyəndə beyin qana dofamin - həzz üçün cavabdeh olan neyromediator buraxır. Məhz dofamin həzz hissi yaradır və bizi bu hərəkəti təkrarlamağa motivasiya edir".

Median.Az
Gazeta.ru-ya istinadla xəbər verir ki, bunu endokrinoloq Darya Xaykina deyib.

Onun sözlərinə görə, bu, təkamül prosesinə əsaslanır: "Əcdadlarımız sərt şəraitdə yaşayıblar, buna görə də, onlara çoxlu miqdarda enerji lazım idi. Enerji isə kalorilərdən gəlir. Bu səbəbdən əcdadlarımız kifayət qədər yağlı və yüksəkkalorili qidalara üstünlük veriblər. Minlərlə illik təkamül nəticəsiz qalmayıb. Bizdə "şüuraltında" belə bir fikir var ki, yağlı qidalar axtarmalıyıq".

O həmçinin qeyd edib ki, araşdırmalara görə, beynimiz təkcə yağlı qidaların dadını deyil, həm də onların kaloriliyini xatırlamağa meyillidir: "Xüsusilə kalorili bir şey daddıqda, beyin dad və enerji arasında güclü bir əlaqə yaradır. Bu əlaqə bir vərdiş əmələ gətirir və tədricən qida üstünlüklərinə çevrilir".

Mütəxəssis vurğulayıb ki, yağ dildə və ağızda reseptorları stimullaşdırmaqla dad hisslərini gücləndirir, nəticədə, yeməkdən daha çox həzz alırıq.
//oxu.azскачать dle 11.3




Şahidi olduğunuz hadisələri çəkib bizə göndərin!




            210 26.03.25 12:06