Qərb alimləri maraqlı açıqlama ilə çıxış ediblər.
Açıqlamaya əsasən həşəratlar əti əvəz edən qidaya çevrilməlidir. Çəyirtkə, qarışqa və ipək qurdunun tərkibində antioksidant miqdarı çoxdur. Bundan əlavə, İtaliyanın Teramo universitetinin alimləri müəyyən ediblər ki, həşəratlar doymamış yağlı turşular, mineral, vitamin və sellülozla zəngindirlər. Onların fikrinə əsasən, artıq insanlar zəngin zülal mənbəyi kimi həşəratları qida rasionuna əlavə etməlidirlər.