"Радиоактивные" семечки: лузгая импортные семена, мы гробим свое здоровье?
Слухи о "чернобыльских" семечках в торговой сети Азербайджана напугали население, и не зря - последствия потребления продуктов с повышенной радиацией могут быть самыми плачевными.
В Союзе свободных потребителей есть устройство, которое позволяет измерить уровень радиации в семенах подсолнуха. Однако, к сожалению, подобных проверок до сих пор не проводилось.
Как передаёт Median.Az, об этом Sputnik Азербайджан сказал председатель Союза свободных потребителей Эйюб Гусейнов, комментируя появившуюся в азербайджанских средствах массовой информации и соцсетях тревожную информацию о семенах подсолнуха.
Слухи о том, что семена подсолнуха, продаваемые в Азербайджане, завозятся из Чернобыля, не на шутку взволновали потребителей. Об этом даже говорили на местных телеканалах — при том, что в эфире постоянно рекламируются компании, производящие и реализующие этот любимый всеми продукт.
По словам Гусейнова, в возглавляемую им структуру по данному вопросу поступают многочисленные звонки. Специальных исследований пока не проводилось, при этом он не исключает вероятность того, что выращенные в Чернобыле семечки могут завозиться в Азербайджан.
Лучше украсить Баку зизифусом: и полезно, и красиво >>
При покупке семечек подсолнуха эксперт советует прежде всего обращать внимание на дату изготовления, срок годности и состав продукта. Он отметил, что на товарах сомнительного происхождения обычно не бывает никаких вышеназванных данных. А значит, потребители должны обращать внимание на маркировку, условия хранения.
Эксперт пр продуктам питания Эльсевер Фарзалиев, комментируя вопрос, указал, что последствия чернобыльской аварии еще веками будут негативно сказываться на человеке. И, принимая пищу растительного и животного происхождения, выращенную в условиях радиации, люди фактически получают определенную дозу облучения.
"Может быть, воздействие радиации на человека сразу не проявится, однако, спустя какое-то время она обязательно даст о себе знать. А последствия могут быть очень серьезными, в зависимости от иммунитета человека, они могут проявляться в различной форме", — отметил он.
Фарзалиев также добавил, что человеческий организм может воспринимать радиацию в определенном количестве. При превышении нормы радиация становится причиной появления болезней.
В свою очередь, врач-терапевт Малахат Аббасова рассказала о пользе семян подсолнуха для человека. Она напомнила, что в их составе много фосфора, калия, фтора, натрия, йода, белков, незаменимых аминокислот и прочих элементов. Семена подсолнуха богаты витаминами, которые незаменимы для нормальной работы сердечной мышцы и кишечника, для снижения уровня холестерина, профилактики атеросклероза и болезней печени, а также при лечении целого ряда болезней.
При этом Аббасова добавила, что чрезмерное потребление семян подсолнуха может привести к появлению лишнего веса, порче зубов и другим проблемам.
Наверное, именно польза является причиной такой популярности этого продукта, однако мало кто задумывается о том, где, как и при каких условиях он появляется на прилавках магазинов.
В Союзе свободных потребителей есть устройство, которое позволяет измерить уровень радиации в семенах подсолнуха. Однако, к сожалению, подобных проверок до сих пор не проводилось.
Как передаёт Median.Az, об этом Sputnik Азербайджан сказал председатель Союза свободных потребителей Эйюб Гусейнов, комментируя появившуюся в азербайджанских средствах массовой информации и соцсетях тревожную информацию о семенах подсолнуха.
Слухи о том, что семена подсолнуха, продаваемые в Азербайджане, завозятся из Чернобыля, не на шутку взволновали потребителей. Об этом даже говорили на местных телеканалах — при том, что в эфире постоянно рекламируются компании, производящие и реализующие этот любимый всеми продукт.
По словам Гусейнова, в возглавляемую им структуру по данному вопросу поступают многочисленные звонки. Специальных исследований пока не проводилось, при этом он не исключает вероятность того, что выращенные в Чернобыле семечки могут завозиться в Азербайджан.
Лучше украсить Баку зизифусом: и полезно, и красиво >>
При покупке семечек подсолнуха эксперт советует прежде всего обращать внимание на дату изготовления, срок годности и состав продукта. Он отметил, что на товарах сомнительного происхождения обычно не бывает никаких вышеназванных данных. А значит, потребители должны обращать внимание на маркировку, условия хранения.
"Доля непригодных к употреблению семечек (с механическими повреждениями, сгоревшие, горькие, пустые) должна составлять максимум 1,5%. В составе жареных семян количество токсических элементов, микотоксинов, пестицидов и радионуклидов не должно превышать допустимых пределов", — сказал Гусейнов.
Эксперт пр продуктам питания Эльсевер Фарзалиев, комментируя вопрос, указал, что последствия чернобыльской аварии еще веками будут негативно сказываться на человеке. И, принимая пищу растительного и животного происхождения, выращенную в условиях радиации, люди фактически получают определенную дозу облучения.
"Может быть, воздействие радиации на человека сразу не проявится, однако, спустя какое-то время она обязательно даст о себе знать. А последствия могут быть очень серьезными, в зависимости от иммунитета человека, они могут проявляться в различной форме", — отметил он.
Фарзалиев также добавил, что человеческий организм может воспринимать радиацию в определенном количестве. При превышении нормы радиация становится причиной появления болезней.
В свою очередь, врач-терапевт Малахат Аббасова рассказала о пользе семян подсолнуха для человека. Она напомнила, что в их составе много фосфора, калия, фтора, натрия, йода, белков, незаменимых аминокислот и прочих элементов. Семена подсолнуха богаты витаминами, которые незаменимы для нормальной работы сердечной мышцы и кишечника, для снижения уровня холестерина, профилактики атеросклероза и болезней печени, а также при лечении целого ряда болезней.
При этом Аббасова добавила, что чрезмерное потребление семян подсолнуха может привести к появлению лишнего веса, порче зубов и другим проблемам.
"В основном к лишнему весу приводят жареные семена, поэтому полезнее потреблять сырые семечки", — сказала врач, отметив, что при правильном потреблении в нужных количествах этот продукт принесет немало пользы.
Наверное, именно польза является причиной такой популярности этого продукта, однако мало кто задумывается о том, где, как и при каких условиях он появляется на прилавках магазинов.
