В Баку выявлены нарушения в поминальном доме "Мадина"
В ходе проверки, проведенной в принадлежащем Руфату Бахшалиеву поминальном доме "Мадина" на улице А.Мамедалиева в Сабунчинском районе Баку, были выявлены нарушения требований технических нормативных правовых актов, санитарных норм и правил.
Об этом сообщили в Агентстве продовольственной безопасности Азербайджана (АПБА).
Было отмечено, что поминальный дом функционировал без регистрации продовольственной безопасности, в производственной зоне не была установлена система вентиляции, часть столов на кухне не была изготовлена из легко моющихся материалов, полки в холодильнике подверглись коррозии, персонал не прошел первичный и периодический медосмотр и не был привлечен к гигиеническому обучению, не проводились соответствующие работы по очистке и были выявлены другие нарушения.
Также был обнаружен сыр неизвестного происхождения. Образцы указанного продукта были взяты для лабораторных исследований.
В связи с фактом, деятельность поминального дома и оказание услуг приостановлены до устранения нарушений, в отношении руководства составлен административный протокол.
Об этом сообщили в Агентстве продовольственной безопасности Азербайджана (АПБА).
Было отмечено, что поминальный дом функционировал без регистрации продовольственной безопасности, в производственной зоне не была установлена система вентиляции, часть столов на кухне не была изготовлена из легко моющихся материалов, полки в холодильнике подверглись коррозии, персонал не прошел первичный и периодический медосмотр и не был привлечен к гигиеническому обучению, не проводились соответствующие работы по очистке и были выявлены другие нарушения.
Также был обнаружен сыр неизвестного происхождения. Образцы указанного продукта были взяты для лабораторных исследований.
В связи с фактом, деятельность поминального дома и оказание услуг приостановлены до устранения нарушений, в отношении руководства составлен административный протокол.
