С начала этого года по 22 октября в Азербайджане проведён мониторинг в 4 652 пунктах по убою животных и магазинах по продаже мяса.

Как сообщили в Агентстве продовольственной безопасности Азербайджана (АПБА), в ходе проверок к административной ответственности были привлечены владельцы 698 пунктов по убою животных и магазинов по продаже мяса, а в 65 случаях демонтированы установки для незаконного забоя животных (в том числе 11 повторно установленных).

Кроме того, в 1 244 случаях мясо хранилось без соблюдения температурного режима (в 453 случаях отсутствовали холодильники), а в 1 277 случаях мясо продавалось без ветеринарных документов. По данным фактам были выданы обязательные предписания к исполнению.скачать dle 11.3