В Тюркане закрыли цех по производству питьевой воды
Как сообщили в Агентстве продовольственной безопасности Азербайджана (АПБА), в ходе проверки были обнаружены многочисленные нарушения технологического процесса и санитарно-гигиенических требований.
Специалисты агентства установили, что на предприятии не проводился мониторинг и регистрация температурного режима, что является критически важным для обеспечения безопасности питьевой воды. Отсутствие надлежащей системы вентиляции создавало дополнительные риски микробиологического загрязнения. Кроме того, был нарушен принцип технологической последовательности производства, а необходимые санитарные мероприятия по очистке оборудования и помещений не проводились должным образом.
В связи с выявленными нарушениями деятельность предприятия приостановлена, а в отношении его руководителя составлен административный протокол. Расследование продолжается, и окончательное решение о возобновлении работы предприятия будет принято после устранения всех выявленных нарушений.
