АПБА выявило фальсификацию сливочного масла: продукция изъята из оборота

В рамках контрольных мероприятий, проведенных Агентством продовольственной безопасности Азербайджана (АПБА), были отобраны образцы сливочного масла, произведенного физическим лицом Эльманом Иманвердиевым. По результатам лабораторных испытаний, в партиях продукта, продаваемого под видом сливочного масла, наряду с растительным стерином - кампестерином (растительным жиром), было также выявлено несоответствие по жирным кислотам (линолевая, пальмитиновая, олеиновая).

Как сообщает Median.Az со ссылкой на АПБА, агентством было принято ограничительное решение об изъятии указанных партий продукции из оборота и отзыве их из торговых сетей. Кроме того, в отношении предпринимателя были приняты административные меры, даны обязательные предписания по устранению выявленных недостатков.

Стоит отметить, что хотя выявленные несоответствия не связаны с показателями безопасности пищевой продукции, действия производителя расцениваются как введение потребителей в заблуждение и нарушение их прав вопреки законодательству. Так, несмотря на заявления на упаковке сливочного масла об использовании пастеризованных сливок из натурального коровьего молока, в ходе проверки был выявлен факт добавления в фактический состав продукта растительного жира.

Выявленные несоответствия касаются следующих партий продукции:

№	Məhsulun adı	Məhsulun istehsal və son istifadə tarixi
1.	"Natural" əmtəə nişanlı 82,5% yağlılıqda təbii kərə yağı	07.11.2024-07.11.2025
2.		23.12.2024-23.12.2025
3.	"Tac" əmtəə nişanlı 82,5% yağlılıqda kərə yağı	05.12.2024-05.12.2025
4.	"Selskoe" əmtəə nişanlı 82,5% yağlılıqda duzsuz kərə yağı	13.12.2024-13.12.2025