Помогает ли кола при пищевом отравлении?

В Сети можно встретить заявления, что кока-кола помогает при отравлении. Однако, вопрос об эффективности этого напитка в качестве средства от пищевого отравления не изучен, и, кроме того, такое "лечение" может усугубить симптомы.

Об этом gazeta.ru рассказала российский врач-гастроэнтеролог Евгения Мельникова

"Ортофосфорная кислота, содержащаяся в напитке, может оказать положительный эффект за счет бактерицидного действия. Однако ее содержание слишком мало, чтобы почувствовать положительный эффект, а количество выпитой кока-колы при этом будет довольно высоким", - подчеркнула Мельникова.

Она отметила, что при пищевом отравлении возникает боль и вздутие в животе, повышенное газообразование, неоформленный стул, а большое количества газа и повышенная кислотность напитка могут ухудшить симптоматику.

"Напиток не способствует процессу регидратации (восстановлению потерь жидкости организмом) организма из-за малого содержания электролитов (калия и натрия). Напротив, он обладает мочегонным действием за счет кофеина. К тому же ортофосфорная кислота ухудшает всасывание кальция, что приводит к снижению минерализации костной ткани и остеопорозу", - добавила гастроэнтеролог.

Кроме того, по ее словам, высокое содержание сахара способствует нарушению обмена веществ, что может привести к ожирению и секреции инсулина поджелудочной железы.

"В случае пищевого отравления следует выпивать не менее 2-3 литров в сутки прозрачной жидкости (вода, морс, сок, компот). Используйте энтеросорбенты для выведения патогенных микроорганизмов, прокинетики для нормализации моторки органов желудочно-кишечного тракта", - посоветовала специалист.